SV
  • Logga in Logga in
  • Sök
Stäng
Varukorg 
Total

Gratis frakt
10 års garanti
Säker betalning
Stäng
Receptöversikt

Bläckfisktentakler - sous vide

Meny: gg.recipe.menuType.Sous vide

Allergener: Skaldjur
Svårt

Människor

Få dina vänner att tappa andan med detta fantastiska bläckfiskrecept. En otroligt enkel rätt med ett elegant resultat.

Ingredienser


salt
1 nypa
persilja
1 kvist
olivolja
2 msk
peppar
1 nypa
lagerblad
1 st
rosmarin
1 kvist
timjan
1 kvist
citron
1 skiva
vitlökspulver
1 nypa
bläckfiskarmar
200 g

Till bryning:
olivolja
2 msk

Förberedelse

  1. Olja och krydda bläckfisken.
  2. Lägg maten i en vakuumpåse som är lämplig för sous vide-matlagning.
  3. Vakuumförslut påsen och placera den i ugnen.
  4. Ta ut bläckfisken ur påsen efter det automatiska programmet. Klappa dem torra på båda sidor. Värm en stekpanna på hög värme. Vänd bläckfisken i pannan, ungefär en minut eller två på varje sida.
  5. Tips: För en ännu starkare smak, marinera bläckfisken i kylskåpet upp till 24 timmar före tillagning.

Välj din ugn:

Skicka inköpslista

Vidare "gg.recipe.menuType.Sous vide" Recept

Recipe image
Laxfilé - grillad
Recipe image
Ankbröst - sous vide
Duck breasts are not something you eat every day, therefore you should prepare them like a pro. Follow this sous vide recipe for the intense flavour and juicy meat result. Serve it as a part of a main dish or cut it up for a luxurious salad.
Recipe image
Kalkonbröst - sous vide
Cooking turkey breasts doesn't have to be boring. Bring it to the next level with this recipe. Juicy meat packed with flavour will satisfy your taste buds, screaming for more.
Recipe image
Lammstek - sous vide
This recipe for marinated lamb leg steaks is a hearty meal, bursting with flavour. It is a delicious meat dish perfect for a dinner party with friends or family.